인간1 커피의 흥미로운 역사와 인류에 미치는 영향 1: 커피 발견의 기원과 초기 역사 커피의 역사는 기원전 9~10세기에 기록되었으며, 에티오피아가 커피의 발견지로 알려져 있다. 전설에 의하면, 이디오피아의 목동 칠디가 염소가 먹은 열매를 통해 발견하게 되었다. 에티오피아에서 유목민이 커피를 시작한 것으로 알려져 있다. 초기 커피는 실제 커피 음료가 아닌, 커피 열매를 통째로 섭취하는 형태였다. 이후 11~12세기입니까 아라비아 반도로 발자국을 건너게 되며 이슬람교 문화와 함께 번성하게 된다. 2: 커피의 중세 유럽 도입 및 영향력 확장 커피는 16세기에 유럽으로 전파되며 기독교 국가들로 빠르게 확산되었다. 초기 유럽의 커피 마실은 발아시장이자 무역 중심지인 오토만 제국의 이스탄불에 처음 생겼고, 이후 유럽의 여러 나라로 전파되었다. 처음에 유럽인들은 .. 2023. 8. 19. 이전 1 다음
