피자 토핑1 세계에서 가장 많이 피자를 먹는 나라 Top 7/대한민국 순위는? 서론:이탈리아 서민의 음식 피자의 원조와 종주국은 누가 뭐래도 이탈리아입니다. 특히, 남부 이탈리아의 나폴리가 피자의 발상지로 널리 알려져 있습니다. 나폴리에서는 18세기 이전부터 현재 우리가 아는 형태의 피자를 만들어 먹었습니다. 초기에는 가난한 사람들이 식사로 먹을 수 있는 간단하고 저렴한 음식으로 시작했었습니다. 그때의 피자는 오늘날 우리가 알고 있는 것과 비슷한 모양새였지만, 소스나 치즈 등 다양한 재료를 올린 형태는 아니었습니다. 19세기에 들어서야 토마토소스를 바른 '모던' 스타일의 피자가 등장하게 되었습니다. 1889년에 나폴리 요리사 'Raffaele Esposito'가 이탈리아 여왕 마르게리타를 기념하여 치즈, 토마토, 바질을 올린 'Pizza Margherita'를 제작한 것이 유명세를.. 2023. 10. 18. 이전 1 다음
